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食品中水分含量是食品質(zhì)量、產(chǎn)品成本控制的重要指標之一。 一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長食品保藏,各種食品的水都有各自的標準,有時若水分含量超過或降低1%,
無論在質(zhì)量和經(jīng)濟效益上均起很大的作用。所以食品的水分檢測是非常重要的。 食品快速水分測定儀可以對食鹽、月餅餡料、脫水蔬菜、魚糜魚泥、掛面、餅干、干果、干貨、紅棗、辣椒、奶粉
、牛奶、食品添加劑等食品的水分測定。